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2021_ Agorà _ Tutti i diritti riservati _ Cedi Srl P.IVA 02001510441 _ © Wemadeit Studio

#MENU FOOD

Soft Opening fino al 09/06/2023

ANTIPASTI

Olive Ascolane del Piceno dop Agora 10 olive         6,00 €

Patatine stick     4,00 €

Patatine chips  4,00 €

Formaggio            8 pezzi  6,00 €

Straccetti di pollo       6,00€

 

Focaccia Bianca aglio e rosmarino 6,00€

Aggiunta di Prosciutto crudo Re Norcino 6,00€

 

Clorofillini disponibili dal 09/06/2023

4 Mini hamburger di scottona Marchigiana – impasti – Farina di riso rosso, curcuma , mix di cereali con semi di chia, grano tenero – Forno di Mattia 

 

SPICCHIOTTA MAXI 20,00€

Pizza di dimensioni doppie farcite a fantasia dello chef

 

 

 


LA PIZZA

L impasto e’ sottile e croccante con Farine prodotte dal Mulino Agostini a Km zero.

Crediamo nel valore delle persone, nel rispetto della terra, nel recupero delle tradizioni antiche.

Per questo il Mulino Agostini ha costituito una rete di agricoltori capaci di garantire procedimenti di coltivazione bio, bio rotazione delle colture, coltivazioni di grani “antichi” autoctoni.

 

MARGHERITA

Pomodoro pelato, fior di latte, basilico 8,00€

 

REGINA MARGHERITA

Pomodoro San Marzano DOP, dopo cottura: mozzarella di Bufala Campana DOP , basilico e Parmigiano Reggiano di vacca bianca Modenese 36 mesi 12,00€

 

ESTIVA

Pomodoro San Marzano DOP, fuori cottura: Mozzarella di Bufala Dop, capperi , basilico e acciughe del cantabrico 14,00€

 

GUSTOSA

Pomodoro San Marzano DOP, fuori cottura: Stracciatella, prosciutto crudo di Parma, oliva tenera e olio al basilico 14,00€

 

COLLINE MARCHIGIANE

Fior di latte, Ciauscolo re Norcino, patate e polvere di rosmarino 10,00€

 

TRIPUDIO DI VEGETALI

Fior di latte e Verdure fatte alla griglia 9,00€

 

LUCIFERO

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante Re norcino 9,00€

 

GRICIA

Fior di latte, guanciale re norcino, pecorino romano e pepe Sichuan 12,00€

 

PARTENOPEA

Provola di Bufala affumicata, salsiccia fresca di suino “Re Norcino”, friarielli (aglio, olio , peperoncino) 10,00€

 

TRADIZIONE ITALIANA

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte ,Tonno del mediterraneo e Cipolla di tropea marinata 10,00€

 

 

 

BBQ

Le carni verranNo Cotte sul Green Egg – qualità e sapore unico –

AFFUMICA, ARROSTISCE, CUOCE AL VAPORE

Picanha di black angus  30€

Rib eye frollata 30 giorni  per due persone 55€

Costata Marchigiana  20€

Reale di black angus per 2 persone  32€

 

Contorni

Verdure miste alla griglia  6€

Insalata verde mista 4€

Patate al forno 5€

 

SOFT DRINKS

Coca cola € 3,00

Fanta € 3,00

Schweppes tonica € 3,00

Campari soda € 3,00

Crodino € 3,00

Aperol Soda € 3,00

Estathe freddo € 1,50

 

CARTA VINI

La nostra carta vini riporta etichette di aziende locali. Il nostro obiettivo è quello di promuovere il territorio, vogliamo farvi degustare vitigni autoctoni e vitigni internazionali nati da un clima di tipo mediterraneo sulla costa e medio collinare nell’entroterra. Quello delle Marche!!!

 

BOLLE metodo classico

FONTEZOPPA Ribona Metodo classico 32,00€

Ribona 100%

 

CASALE VITALI Mont’illì Brut 29,00€

Sangiovese, Passerina

 

PIEVALTA Perluga 28,00€

Verdicchio 100%

 

PERUZZI 28,00€

Moscato , Malvasia, Trebbiano

 

IL POLLENZA 32,00€

Pinot nero

 

BOLLE Metodo charmat

BELISARIO Verdicchio di Matelica DOC Extra Brut 22,00€

Verdicchio 100%

 

TERRAPREMIATA 28,00€

Pecorino, passerina, trebbiano

 

TERRAPREMIATA UVE’ ROSE 28,00€

Pinot noir, incrocio bruni

 

PANTALEONE Chicca Brut Vino spumante Passerina 25,00€

Passerina 100%

 

BOLLE Metodo Ancestrale

TERRE D’ARENGO Pecorante Brut 22,00€

Pecorino , Sangiovese

 

TERRE D’ARENGO Pecorante Rosè 22,00€

Sangiovese, Pecorino

 

 

BIANCHI

TERRE D’ARENGO Pecorino DOCG 18,00€

Pecorino 100%

 

TERRE D’ARENGO LE FEM’ 22,00 €

Passerina, Chardonnay

 

TERRAPREMIATA Sauvignan Blanc 28,00 €

Sauvignon 100€

 

VITTORINI Marche Bianco IGT 2021 CROCIFISSO 30,00€

Sangiovese (vinificato in bianco) 50% e Pecorino 50%

 

VELENOSI Marche IGT 25,00€

Chardonnay 100%

 

FIORANO Donna Orgilla 25,00€

Pecorino 100%

 

FONTEZOPPA 25,00€

Incrocio Bruni bio

 

LE CANA’ Retemura Offida Pecorino DOCG BIO 27,00€

Pecorino 100%

 

BELISARIO Cambrugiano – Verdicchio di Matelica DOCG Riserva 28,00€

Verdicchio 100%

 

BELISARIO “del cerro” Verdicchio di Matelica DOC 20,00€

Verdicchio 100€

 

LA STAFFA Verdicchio dei castelli di jesi 25,00€

Verdicchio 100%

 

TENUTE RECCHI FRANCESCHINI Offida Pecorino DOCG  32,00€

Pecorino 100%

 

TENUTE RECCHI FRANCESCHINI Offida Passeina DOCG  30,00€

Passerina 100%

 

PANTALEONE Onirocep Falerio Pecorino 2019 28,00€

Pecorino 100%

 

 

ROSATI

 

TERRE d’ARENGO 22,00€

Montepulciano, Vermentino

 

LE CANA’ Doravera Marche rosato IGT Bio 26,00€

 

CLARA MARCELLI DECò 2021 IGT Marche rosato 26,00€

Varietà autoctone locali

 

TERRAPREMIATA Già mi manchi 28,00€

Sangiovese 50%, Pinot noir 50%

 

 

 

ROSSI

TERRE D’ARENGO Rosso Piceno DOC 18,00€

Montepulciano, Sangiovese

 

VELENOSI “ROGGIO DEL FILARE” Rosso Piceno Superiore 55,00€

Montepulciano , Sangiovese

 

FONTEZOPPA Serrapetrona Pepato Bio 2018 25,00€

Vernaccia di Serrapetrona 100%

 

BELISARIO Lacrima di Morro d’Alba DOC 22,00€

Lacrima 100%

 

IL POLLENZA “Porpora” 25,00€

Montepulciano, Merlot

 

TENUTA RECCHI FRANCESCHINI Donna Eugenia Rosso Piceno DOC 33,00€

Sangiovese 50% Montepulciano 50%

 

CLARA MARCELLI K’UN 2019 IGT MARCHE ROSSO 38,00€

Montepulciano 100%

 

AGRIARQUATA Torrione 25,00€

Montepulciano 40%, Sangiovese 40%. Rosso di Arquata 20%

 

VITTORINI Marche rosso IGT 2019 32,00€

Petit Verdot  20% + Montepulciano 80% (appassito 20 giorni in fruttaia)

COCKTAILS

Aperol Spritz          6.00€

Campari Spritz      6.00€

Hugo Spritz            7.00€

Limoncello Spritz 7.00€

Negroni                  8.00€

Negroni Sbagliato8.00€

Mojito                     8.00€

Caipiroska             8.00€

Long island iced tea 8.00 €

Whiskey sour         8.00 €

 

 GIN TONIC

Monkey 47            13,00 €

Gin Mare               10,00 €

Tanqueray             8,00 €

Beefeater               8,00 €

Bombay                 8,00 €

Malfy classsico     8,00 €

Malfy arancio       9,00 €

Malfy pompelmo 9,00 €

Malfy limone        9,00 €

Hendricks             10,00 €

Ngricca                  10,00 €

 

 

BOLIVE ASCOLANE DEL PICENO DOP FRESCHE 25,00€\KG,

OLIVE ASCOLANE CLASSICHE 19,00€\KG

SU PRENOTAZIONE OLIVE AL TARTUFO E VEGETARIANE 23,00€\KG

VINI TERRE D’ARENGO

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TENERA ASCOLANA

ACQUISTABILI ALL’INTERNO DEL PUNTO VENDITA

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