Nasce da grappoli di montepulciano raccolti in anticipo che subiscono una pressatura soffice al quale successivamente viene abbinata una parte di vermentino.  L’affinamento è eseguito prima in acciaio, infine per 6 mesi in bottiglia. Un vino di grande piacevolezza, il preferito del proprietario della cantina, che ha voluto per questo dedicarlo alla nipote.

Note di degustazione

Rosa corallo il colore, luminoso e brillante alla vista. I sentori fruttati dominano il bouquet olfattivo, richiamando in primis la ciliegia, il lampone e la fragola. Fiori di campo ed erbe aromatiche completano il quadro al naso. La bevuta è fresca e gradevolmente sapida, scorrevole e invitante.